viernes, 30 de abril de 2010

La Unión Valle, Ciudad Vitivinícola de Colombia

Algunos dirán que es muy poco objetivo contarles sobre mi tierra natal, aquella que me vió nacer y crecer, otros habrán pensado¿y qué estaba esperando?. Pues aquí les escribo una pequeña descripción de lo que es este hermoso pueblo.


A 2 horas y media hacia el norte de la Capital Vallecaucana, a 1 hora y 15 minutos hacia el sur de la capital Risaraldense: Pereira; rodeado de los municipios de Toro (al norte), La Victoria (al oriente), Roldanillo (al sur) , Versalles y el Dovio (al occidente); se encuentra un rinconcito lleno de gente buena y trabajadora, de clima perfecto y tierras fértiles para cosechar las más ricas y saludables frutas y verduras: La Unión.

No me voy a extender en descripciones técnicas como los m.s.n.m. o temperatura promedio y ºlatitud norte, etc, etc, etc. Solo digo este municipio es de tierra caliente, apenas para tomarse unas buenas cervezas tipo 4 pm cuando empieza a bajar una brisa fría de las montañas.

Para los golosos: Pase por el corregimiento de San Luis, a unos 5 minutos al norte del municipio por la vía a Toro, pruebe el Trabuco, bebida a base de leche, es como una malteada o como un "sabajón", no es una bebida alcohólica y es perfecta acompañada de un buen pandeyuca unionense.
También les recomiendo las empanadas de cambray, los dulces de leche, el dulce de calabaza, arequipes, manjar blanco, cortado de leche, panelitas de coco y por supuesto los roscones (ay, ya me dió hambre).
No olvide que este, mi querido pueblo queda a la orilla del río Cauca pero también tiene un pedacito de la cordillera occidental, por lo tanto tiene una variedad de características térmicas para que se de diversidad de frutas y hortalizas.
Para los religiosos: La Unión tiene 2 parroquias: La parroquia San José que queda en todo el parque principal y la Parroquia San Pedro ubicada en el corregimiento con el mismo nombre. Además hay capillas como la capilla de Nuestra Señora del Perpétuo Socorro en el barrio Pasoancho, la Iglesia del corregimiento San Luis (remate con el Trabuco y el pandeyuca), la Capilla del corregimiento de Quebrada Grande, la Capilla del Divino Niño en la urbanización El Amparo y por supuesto, nuestra hermosa Ermita Nuestra Señora de las Lajas, declarada patrimonio Nacional.



Para los que no les gusta el clima caliente: El corregimiento de Quebrada Grande, digamos que es un "mini pueblito paisa", de clima templado en el día y frío en la noche (a veces hasta 10 grados), en donde hay variedad (en características y $$$$$) de fincas para alquilar. Este corregimiento es perfecto para ir una tarde y tomarse una buena taza de chocolate o aguadepanela con queso.

Para los que quieren "lujos": Si el presupuesto lo permite, no dude en hospedarse en el Hotel Los Viñedos, un hotel muy hermoso lleno de comodidades y lujos, como una discoteca con vista al pueblo, habitaciones con una panorámica espectacular, deliciosa comida, relajante spa, etc. Además de una vista nocturna magnífica, hasta 6 municipios se alcanzan a ver desde su kiosco mirador.
Otros hoteles, muy chéveres pero un poquito más asequibles son el Hostal Valle Lindo y la Hacienda Hotel Casa Blanca.
Alrededor del parque principal puede encontrar opciones más económicas sin dejar de ser buenas.



Para los de planes naturales: Están los lagos de pesca deportiva Villa Kerly, las caminatas ecológicas en Quebrada Grande, las fincas ganaderas en el corregimiento de Despensa, las cabalgatas del Hotel Los Viñedos, el "paseo a río" en las quebradas Los Saltos y los Alisos, y los recorridos hasta el cerro de las 3 cruces.

Para los que les gusta la Rumba: La que prefiero es Manga, una discoteca muy al estilo "Andrés Carne de Res" en Bogotá, llena de artículos y objetos interesantes, decoración llamativa y Crossover, sus instalaciones son muy grandes, yo creo que le caben perfectamente unas 500 personas y no es tan costosa como las grandes discotecas de ciudad. Queda en la Hacienda Hotel Casa Blanca.
Le sigue la discoteca del Hotel Los Viñedos que tiene una hermosa vista hacia el pueblo, su principal atractivo son los viernes de Barra Libre, en donde las mujeres pagan $10.000 pesos colombianos y los hombres $15.000 y se consume todo el licor nacional que quiera (o pueda) hasta media noche.
Los bares ya se encuentran al centro de la ciudad: San Alejo, Al bar, Blue, sitios no muy costosos pero muy amenos para pasarla en buena compañía.
Si puede ir en Octubre, lo invito a que participe del Carnaval de la Uva y el Vino en donde hay un ambiente espectacular y se puede disfrutar de reinados, orquestas, cabalgatas, desfiles, etc. Muy buenas fiestas.
En Diciembre es famoso el alumbrado de San Luis (si, en el mismo lugar del Trabuco con pandeyuca), así que no hay excusa para no conocer mi pueblo en cualquier época del año.

Y por último, la fuente de la fama de La Unión: La Fábrica de Vinos.
El grupo empresarial Grajales, consta de varias empresas dedicadas a actividades diferentes pero complementarias, al hacer el recorrido usted se dará cuenta de ello.
Las instalaciones quedan en la vía de salida desde el parque principal hacia la glorieta en la carretera Panamericana, allí, por una inversión no mayor a $6.000 por persona, podrá conocer la historia, ver las instalaciones de la planta de selección de fruta, las cavas de vino, la planta embotelladora y por supuesto degustar los mas ricos vinos y las mas deliciosas frutas.


Si desea más información:


Posdata: La seguridad ya no es problema.



jueves, 29 de abril de 2010

Un plan a lo NATURAL

Para los amantes del ecoturismo, la Reserva Natural Anahuac es el plan perfecto.

Muy cerca a los farallones de Cali, hay una extensión de tierra protegida, perfecta para desprenderse de cualquier cosa que nos vincule al estresante mundo del trabajo y las obligaciones, y sumergirnos en cantos de aves, el sonido del agua al correr y un clima muy agradable.
Este fue un plan recomendado por amigos y para llegar allá no tiene que pasar por muchas dificultades.

Si es como yo, que no tiene medio de transporte propio, puede coger la ruta Recreativos 1A, le recomiendo que salga desde el terminal de transportes porque se llena mucho el bus.
Esta ruta lo lleva hasta Pueblo Pance, de allí camina un kilómetro por, practicamente la única calle que queda subiendo. Si no se siente seguro, pregunte, la gente es muy amable y con mucho gusto lo ayudará.
No tiene pierde al caminar, a la entrada de la reserva hay un letrero que le indica que ha llegado a su destino.


Es un sitio silencioso, donde no se escucha música, donde no hay señal de celular, donde no hay teléfonos ni muestras de lujo.
Las instalaciones son muy cómodas, repito: SIN LUJOS, además por tarifas tan bajas no se puede pedir más.
Hay varias opciones de hospedaje: habitación, cabañas, kioskos, carpa propia o carpa de propiedad de Anahuac, todo con diferentes acomodaciones y tarifas.

Nuestra habitación era muy amplia, una cama doble muy confortable, apenas para una pareja, con baño privado...mejor dicho, la demora fue desempacar la maleta y sacar el vestido de baño para disfrutar lo que más me gustó: las playas privadas del río Pance.
Además de las locaciones para hospedaje (habitaciones), la reserva cuenta con un restaurante, salón para eventos, amplias zonas verdes muy bien cuidadas y aptas para acampar o simplemente para acostarse a divisar las nubes.
Hay 2 piscinas de agua natural y corriente, agua que sale del Río Pance, que por ese lugar pasa con un caudal y una pureza relajante.


En cuanto a tarifas: me parecieron muy económicas, eso sí, hice la reservación con tiempo porque era un fin de semana con lunes festivo (o lo que comunmente llamamos puente).
Hospedaje en habitación, kiosko o cabaña $33.000 por persona(2 días, una noche) incluyendo 3 comidas.
Si quiere solo el hospedaje sin alimentación le cuesta alrededor de $15.000 pesos por persona la noche.
Cada plato (cena, desayuno o almuerzo) cuesta alrededor de $5.000 a $7.000 pesos colombianos.
Si usted va en carpa propia, la noche de hospedaje le puede costar, no mas de $10.000 pesos, dependiendo si es bajo techo o a la intemperie. Si la carpa es propiedad de Anahuac, la noche cuesta aproximadamente $12.000 pesos.
Si no quiere hospedarse, si no que simplemente quiere pasar un buen día bañándose en las frías aguas del río Pance o disfrutando del sol y una piscina con sus hijos, padres, pareja y/o amigos, el pasadía no cuesta más de $5.000 pesos por persona

Recomendaciones:
  • Si va a escuchar música, lleve sus propios equipos y por favor a bajo volumen.
  • Lleve repelente contra insectos.
  • Si se va a hospedar en carpa, lleve los elementos necesarios como linternas, botiquín, ropa abrigada, etc.
  • Use bloqueador solar.
  • Llévese un suéter o saco, en la noche hace frío.
  • No hay televisores, no hay música, no hay señal de celular... si usted no es capaz de alejarse de ese tipo de cosas, mejor no vaya.
  • En la reserva no venden licor, si usted lo lleva no le cobrarán descorche pero por favor no arme la rumba.
  • Solo hay energía en ciertos puntos, lleve una linterna.
  • Averigüese bien los horarios y la travesía de la ruta del bus para no pasar un mal momento

Si desea más información: https://reservanaturalanahuac.com/


¿Qué mejor que una buena comida? Un buen complemento.

En tantas rondas por la ciudad de Cali, ciudad capital de mi hermoso Valle del Cauca, me he topado con sitios que han aprovechado una muy buena combinación: comida con un acompañante innovador.
Menciono primero a El Faro cuyo lema es "Pizza, licor y Rock and Roll", Qué mejor combinación que esa?
Este es un sitio amplio, muy agradable, como su lema lo indica, es un vídeo bar en donde solo se escucha música Rock en todos sus sub-géneros, además de los días de música en vivo.
Su carta contiene platos que van desde la comida italiana y comidas rápidas hasta pizzas, cocteles con y si licor y por supuesto una gama de licores nacionales e internacionales.

Lo que más me gustó: Sus pizzas y su rápido servicio.
Lo que menos me gustó: Las aglomeraciones que se forman cuando hay grupo en vivo.
Precios: Digamos que económicos para el tipo de sitio.




Sigo con Adlerhaus, este es un restaurante de esencia alemana. Es un sitio muy acogedor, de instalaciones cómodas, exquisita comida y deliciosas cervezas.
Aunque es de índole alemán y de dueños alemanes enamorados de Cali, no es precisamente una máquina transportadora a otro país, digamos que es una casa ubicada en un sitio residencial y que tiende a ser romántico, pero un lugar donde también se puede pasar un rato muy agradable con amigos y familiares.
En comida, su especialidad son los embutidos que también se pueden comprar para prepararlos en casa.

Lo que más me gustó: La cerveza de la casa, sobre todo la morena.
Lo que menos me gustó: La salchicha Bratwurst blanca, aunque a mi novio le encantó, no fue mi preferida.
Precios: Más bien alticos pero vale la pena la inversión.
Más información: http://www.adlerhaus.com/

Y para los que les gusta todo lo relacionado con Gran Bretaña, está Talbert`s Pub. Este si es un sitio de esos que al pasar la puerta uno se siente transportado, hasta me pregunté ¿Las meseras me hablarán en inglés?
Excelente ambientación, excelentes cervezas importadas y nacionales, excelente música (en ocasiones en vivo), excelente clima (aire acondicionado jejejeje), excelente comida... todo, todo me gustó de este sitio.
Cuidaron hasta el más mínimo detalle: La cabina telefónica, el inmobiliario, los cuadros... hasta el baño, en serio me sentí en Liverpool mientras estuve en Talbert`s.
La comida es abundante, así que recomiendo que si no tiene mucha hambre, se pida un plato entre 2 personas.

Lo que más me gustó: Una tematica muy bien manejada.
Lo que menos me gustó: Al ser tan jóvenes las meseras, son un poco descuidadas en la atención.
Precios: Me los imaginé mas altos, pero son promedios para la zona donde se encuentra ubicado.




Uno más conocido, y a nivel internacional es Hooters, en Cali está en el Centro Comercial Jardín Plaza y sinceramente fui por curiosidad, quería saber cual era la fama.
Es un sitio que más que familiar, es para ir con amigos, en donde se mezcla en forma exitosa las alitas de pollo, con cerveza...Ahh!!! y se me olvidaba lo más importante: Las chichas Hooters que me imaginaba más "voluptuosas".
No sé si tenia expectativas muy altas, o no es mi tipo de sitio pero no me pareció nada del otro mundo: primero, la comida es muy normal, es comida tipo snacks apanados, picantes, comidas rápidas, muy al estilo de USA; segundo, aunque creo que es un trauma que tengo, un ambiente muy masculino con cosas muy "deportivas", fútbol americano por un lado, televisores mostrando partidos de baseball, en las paredes fotos con deportistas gringos; y tercero, las chichas Hooters son muy simpáticas, muy atentas, muy serviciales y muy lindas pero para seguir con la "marca" que las caracteriza las debieron conseguir con mas "carnita" (Mil disculpas si fui dura).

Lo que más me gustó: Dentro de lo normal, pero la comida es rica.
Lo que menos me gustó: Pensé que me iba a encontrar con cervezas importadas pero no, solo nacionales.
Precios: Pago menos por lo mismo en otra parte.



Sigo con uno muy divertido, al norte de la cuidad: Coloreto. Es simple pero exitosamente innovador.


Un sitio que tiene, además de deliciosa comida, un complemento muy divertido para pasarla bien con la familia, amigos o hasta con la pareja.
Es un restaurante temático, donde toda la decoración gira alrededor de juegos de mesa, cuenta con un salón de karaoke y con otro en donde puedes entrar y escoger el juego de tu preferencia. El día que lo conocí se me pasó toda la noche sin darme cuenta, me divertí como una niña de 10 años. Muy recomendado.
Lo que más me gustó: Los fundidos, deliciosos.
Lo que menos me gustó: Juegos a los que le faltaban fichas, partes o baterías, me quedé con las ganas de jugar con unos cuantos.
Precios: Promedios, platos alrededor de $14.000 y $20.000 pesos colombianos.



Para terminar, les tengo un sitio que visité hace poco y me encantó: Urbanarte.
Un sitio pequeño (recomiendo hacer reservación previa sin ningún costo), en donde se puede disfrutar una deliosa pizza fuera de lo común con una película fuera de lo común.
Ubicado por el sector de San Fernando, está ejecutado bajo el concepto Café & Boutique.
Cine al aire libre, con una pizza, una cerveza, o si lo prefiere, un buen jugo natural y con buenos amigo, su pareja o su familia... sencillamente una muy buena fusión de cosas.
A las 7 de la noche, hora colombiana, se empieza a proyectar las películas, yo ví "Donde viven los montruos" (a eso me refiero con cine fuera de lo común). No espere que le proyecten películas como Batman o Duro de Matar, este sitio se inclina mas bien por el cine independiente y familiar (apto para todo tipo de público) y no tanto por películas súper taquilleras.
Lo que más me gustó: La pizza de chocolate, fresas y queso (rara pero deliciosa combinación) y el buen servicio.
Lo que menos me gustó: Al ser un sitio pequeño, la ubicación de las sillas no me favoreció mucho ya que el caballero que estaba sentado en frente me tapaba la pantalla.
Precios: Relativamente económicos.

No soy crítica de comida y mucho menos de sitios, no doy estrellas a restaurantes ni publico los bares en listados de importantes revistas, solo les quiero contar cual es mi percepción de los sitios que Conociendo...ando.

miércoles, 28 de abril de 2010

Mina de Sal = Zipaquirá? Le tengo otra opción

Colombia es tierra de abundancias: gente buena y trabajadora, culturas, biodiversidad y por supuesto recursos naturales.

No conozco Zipaquirá, me han dicho que es muy bonita, pero en mi pasado viaje a Bogotá me invitaron a conocer una mina de sal que literalmente me dejó con la boca abierta: Nemocón.
Nemocón Cundinamarca está aproximadamente a 45 minutos de la capital colombiana , es un pueblito muy pequeño pero muy colorido y diferente a los que conozco; como a 4 cuadras del parque principal se encuentra la entrada a la Mina de Sal.




A 80 metros de profundidad, confieso que tenía miedo de un ataque de claustrofobia, pero las increíbles imágenes me hicieron olvidar cualquier temor. Después de bajar por unos escalones de madera, nos encontramos con un "efecto espejo" de las salmueras que me dió vértigo, pero al darme cuenta que solo son tanques de 40 centímetros de profundidad, ya cogí confianza hasta para tomarme fotos.










Siguiendo con el recorrido, y no profundizando mucho para no dañarle las sorpresas al conocerla, nos encontramos con una cascada de sal, Sí, una cascada de sal que queda al lado de un hermoso pozo de los deseos en donde cae el agua salina que no se alcanza a solidificar por efecto del viento.


También nos encontramos con una hermosa capilla cuya anfitriona reposa sobre una esfera de sal tallada completamente a mano, juro que tuve que tocarla porque estaba sorprendida de tal perfección.


El sitio que más me gusto fué la cámara del Pálpito o de Los Enamorados, un hermoso corazón tallado en cristal de sal preside esta cámara.... completamente hermoso.


Esta Mina cuenta con un aire puro desintoxicador (Ojo: no huele a sal), con "mini ciudades" formadas por estalactitas y estalagmitas (si quiere saber que son, lo invito a que vaya y lo averigüe), definitivamente un destino colombiano que lo invito a conocer.


Aprovechando que está en Nemocón, visite el mirador y no se olvide del museo, es pequeño pero muy folclórico, además presentando el tiquete de entrada a la mina obtiene un descuento que hace su precio muy favorable.

Para terminar, los costos o inversión no me parecieron fuera del alcance: el pasaje Bogotá - Nemocón - Bogotá ronda los $10.000 pesos colombianos por persona; la entrada a la Mina está en $15.000 pesos adulto, $8.000 pesos Niños de 4 a 12 años, discapacitados y adulto mayor de 60 años.

Si quiere más información, el correo electrónico del señor Orlando Arias, contacto de la Mina es orlarias1@yahoo.com, con este mismo correo lo pueden localizar en facebook.



¿Si lo dejé antojad@?